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Huile Végétale Pure | Filière
Huile Végétale Pure |
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Le projet « Bioressources » du territoire
La filière d’huile végétale Pure de la Boucle du Rhône s’inscrit dans un projet global de Bioressources. Ce projet a été labellisé Pôle d’Excellence Rurale en juin 2006 par l’Etat.
Le projet « Bio-ressources sur la Boucle du Rhône » se divise géographiquement et techniquement en deux parties : la première propose de produire de l’huile végétale et la seconde de fabriquer des granulés mixtes.
Le diagramme suivant donne une vision claire de la structure technique du projet et de sa division géographique :
Les caractéristiques de la filière huile végétale Pure
Le procédé de trituration effectué dans une usine construite à cet effet sur la Communauté de Communes du Pays des Couleurs produira 5 millions de Litre/an d’huile végétale à base de colza et de tournesol.
Cette huile végétale pourra soit être:
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Les tourteaux gras qui résultent de cette trituration à hauteur de 9000 tonnes /an seront
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- La société Isère Nature Energie (INE), filiale à 50/50 des deux collecteurs agricoles: La Générale Agricole Industrielle et Commerciale (GAIC) F. CHOLAT à Morestel et La Coopérative Dauphinoise. Elle sera la structure chargée de produire l’huile et le tourteaux (process de trituration). - la Communauté de Communes du Pays des Couleurs, porteuse du projet et prête à construire le bâtiment d’accueil de la presse à huile sur le parc d’activités du pays des couleurs. - La Coopérative Coop de France est maître d’ouvrage de certaines études techniques - Le Comité d’Expansion de la Boucle du Rhône est maître d’ouvrage de l’Ingénierie. |
Les partenaires du projet
D’autres partenariats avec le monde agricole (Chambre d’Agriculture, CARDON), le monde forestier (CRPF, Valfor, Coforet…) le monde de la recherche (le CEA, le pôle de compétitivité TERNERRDIS…), et des organismes comme l’ADEME, l’AGEDEN…
Les ciments VICAT est un partenaire très présent sur le secteur.
La faisabilité technique de l’huile Les industriels du projet se tournent vers une unité telle qu’il en existe en Suisse, fonctionnant depuis plusieurs années (Cf. Visite du 17 octobre en Suisse). |
Presse à huile d'une usine Suisse |
L’unité qui correspond le mieux à la demande est la somme de deux presses qui produiront chacune 1t/h soit environ 14000t de graines par an au total (production de 9000t/an de tourteaux et 5000t/an d’huile). Ce type de presse industrielle n’existe pas encore en France où il n’existe que de petites presses individuelles pour des regroupements d’agriculteurs ou de très grosses presses industrielles qui alimentent la filière biodiesel.
L’approvisionnement des deux presses ne peut être assuré par une seule céréale. L’usine fonctionnera donc en alternance de colza et de tournesol. Cette diversification de la matière première est d’autant plus intéressante que colza et tournesol font partie des rotations pour préserver la qualité des sols. Le territoire dispose d’autant de colza que de tournesol pour des questions d’enrichissement des terres.
Huile en sortie de presse |
Les Huiles Végétales Pures (HVP) sont depuis le 1er janvier 2006, utilisables en autoconsommation par les agriculteurs et à partir du 1er janvier 2007, la commercialisation sera possible pour les agriculteurs et les collectivités locales uniquement. Il est donc envisageable et souhaitable que l’huile soit écoulée en partie sur le territoire. Cependant, les problèmes liés à l’utilisation directe de l’huile dans les moteurs est encore incertaines entraînant parfois la perte de la garantie constructeur, ou encore le vieillissement prématuré…. Il est aujourd’hui difficile d’estimer le volume destiné à des valorisations locales comme biocarburant HVP. L’huile peut également être estérifiée avant d’être mélangée au gasoil des particuliers sous forme de diester ou biodiesel. Enfin, d’autres filières peuvent être envisagées telle que l’utilisation de l’huile comme lubrifiant ou tensions actifs. Les débouchés locaux de l'Huile Végétale Pure font l'affaire d'une étude menée par le Comité d'Expansion. Pour plus d'information sur l'impact de la filière sur le territoire, rendez-vous dans impact territorial. |
Les tourteaux de colza ont une très bonne valorisation dans l’alimentation du bétail. Les deux entreprises liées au projet importent actuellement la totalité de leurs tourteaux. Les 4500 tonnes de tourteaux de colza seront totalement écoulées dans cette filière.
Les tourteaux de tournesol ont des valeurs économique et nutritive moins intéressantes que celles du colza. Le projet prévoit de valoriser une partie de ce produit dans la filière de granulation. |
Tourteaux en sortie de Presse |
